Sojos padažas Tamari (Tamari Shoyu) SHIBANUMA (stikliniame buteliuke), 150ml
Tamari (be glitimo) sojos padažas yra tamsios spalvos. Jis gaminamas fermentuojant daugiau sojų pupelių ir mažiau arba visai nenaudojant kviečių, todėl gaunama sodri, tiršta tekstūra ir subalansuotas sūrumas. Palyginus su įprastu sojų padažu (shoyu), jis turi daugiau baltymų, turi antioksidantų, o skonis yra švelnesnis.Puiki dovana sušių, sojų padažų ir azijietiškų pagardų mėgėjams, nes stipriai skiriasi nuo kitų parduotuvių lentynose esančių padažų. Elegantiškame stikliniame buteliuke.
Nuo taida kai įmonę 1688 m. įkūrė Shozaemon Shibanuma, Shibanuma daugiau nei 320 metų specializuojasi sojos padažo ir japoniškų prieskonių gamyboje Japonijos Tsuchiura mieste. Virš 320 metų, daugiau nei 18 kartų, sojos padažai gaminam iš aukščiausios kokybės sojų pupelių ir kviečių, užaugintų vietiniame Ibarakio regione, esančiame šiaurėje, rytinė Kanto rajono dalyje.