Džiovinti laimo lapai THAI DANCER, 25 g

Aromatingi citrusiniai prieskoniai Tailando ir Pietryčių Azijos virtuvėje

Pagerinkite savo kulinarinius kūrinius naudodami „Thai Dancer“ džiovintus kafirinių laimų lapus, kurie yra pagrindinis tailandiečių ir Pietryčių Azijos virtuvės ingredientas. Šie aromatingi lapai suteikia išskirtinį citrusinių vaisių kvapą ir skonį, primenantį citrinžolę ir laimo žievelę, todėl įvairiems patiekalams suteikia gilumo ir sudėtingumo.

Šie džiovinti lapai, dažnai naudojami Tailando kario patiekalams, sriuboms, pavyzdžiui, Tom Yum, ir gruzdintoms bulvytėms, verdant išsiskiria eterinius aliejus ir patiekalams suteikia autentišką Pietryčių Azijos skonį. Be tradicinio naudojimo, jais galima pagardinti marinatus, ryžių patiekalus ir net arbatas, todėl jie gali būti universalūs tiek klasikiniuose, tiek naujoviškuose receptuose.

Norėdami naudoti, tiesiog rehidratuokite lapus, pamirkydami juos šiltame vandenyje apie 10 minučių, ir tik tada dėkite į patiekalą. Arba juos sutrinkite, kad išsiskirtų aliejai ir skonis būtų intensyvesnis.