Kapi krevečių pasta MAEPRANOM, 100 g

Maepranom Kapi krevečių pasta – 100 g autentiško tailandietiško umami pagrindo

Atrakinkite tikrąją Tailando virtuvės sielą su „Maepranom Kapi“ krevečių pasta . Šiame 100 g indelyje yra aukščiausios kokybės, labai koncentruotas 80 % sūdytų ir fermentuotų krilių (krevečių) mišinys. Žinomas dėl savo aštraus aromato, kuris verdant virsta sodriu, pikantišku umami, Kapi yra esminis autentiškų Tailando karių, padažų ( „Nam Prik“ ) ir keptų patiekalų pagrindas. Skirtingai nuo žemesnės kokybės pastų, įdarytų miltais, „Maepranom“ (įkurta 1959 m.) naudoja tik du ingredientus, užtikrindama gryną, sūrų ir sodrų skonio profilį, apibrėžiantį tradicinę tailandietišką virtuvę.

Ši krevečių pasta plačiai laikoma autentiškos Tailando krevečių pastos „auksiniu standartu“ dėl didelio krevečių kiekio ir tradicinio fermentacijos proceso.

• Geriausiai tinka: autentiškos žaliosios/raudonosios kario pastos, „Nam Prik Kapi“ ir pagardinti kepti ryžiai arba keptos vijoklinės uogos.