Fermentacijos sklendės plačiakakliams stiklainiams FERMENTOLOGY (4 vnt)

Fermentuokite lengvai!

Fermentuokite daržoves ir dar daugiau - šią fermentacijos sistemą paprasta naudoti kimči, agurkams, raugintiems kopūstams ir kitiems maistingiems maisto produktams bei gėrimams fermentuoti stiklainiuose.

Paprasta ir patikima sistema - „Sour System by FERMENTOLOGY“ naudoja vandens barjerą, esantį oro šliuzo kameroje, sukuriantį anaerobinę aplinką, o degazavimo procesas vyksta savaime. Taigi Jums nereikia pastoviai rūpintis savo fermentavimo projektu!

Komplekte yra silikoninis kaištis, todėl po aktyvios fermentacijos galėsite viską lengvai laikyti šaldytuve. Dangteliai ir visi „Sour System" komponentai pagaminti iš plastiko ir silikono be BPA ir ftalatų.

Pasigaminkite probiotinio maisto namuose. Jums tereikia druskos ir bet kokios daržovės!

Tinka tik 84 mm (8,4 cm) skersmens stiklainiams.

Puikiai tinka labai aktyvios fermentacijos projektams!

KAIP TAI VEIKIA:

• Pagal pasirinktą receptą į stiklainį daržovių ir sūrymo.
• Įsitikinkite, kad visos daržovės ir prieskoniai yra visiškai panardinti po sūrymu - tam pasitelkite „Fermentology“ sukurtus „Saver Stones“: Tarp sūrymo viršaus ir stiklainio krašto palikite 3-4 cm tarpą.
• Sumontuokite dangtelį įdėdami tarpiklį į apačioje esantį kanalėlį, o į dangtelio viduryje esančią skylutę tvirtai įstatykite tarpiklį.
• Tvirtai užsukite dangtelį ant stiklainio, bet neperveržkite.
• Įkiškite siaurėjantį šliuzo galą į įvorės angą, įsitikinkite, kad apatinis šliuzo galas yra bent 2,5 cm virš sūrymo paviršiaus.
• Ant vamzdelio uždėkite vidurinę šliuzo dalį ir maždaug 2/3 šliuzo ertmės užpildykite vandeniu. Užsandarinkite oro šliuzą žalsvos spalvos dangteliu.
• Pastatykite stiklainį tamsiame kampe arba spintoje, stengdamiesi, kad fermentacijos metu jame būtų maždaug kambario temperatūra. Būtinai reguliariai tikrinkite vandens lygį, kad jis neišgaruotų. Prireikus pripildykite vandens į oro užraktą.
• Baigę nuimkite oro sandariklį, užpildykite kamščiu gyslos angą ir perkelkite į šaldytuvą.
• Mėgaukitės!

Į RINKINĮ ĮEINA:

• 4x Tough Tops plastikiniai dangteliai su sandariomis tarpinėmis (galima plauti indaplovėje)
• 4x Supreme 3 dalių oro užraktai (plaunami rankomis)
• 4x Supreme silikoninės įvorės (galima plauti indaplovėje)
• 4x Supreme silikoniniai kamščiai (tinkami plauti indaplovėje) Po vieną kiekvieną iš pirmiau nurodytų komponentų sudarys vieną „Sauer“ sistemą.

Rinkinyje nėra stiklainių!

Šie oro užraktai tinka tik 84 mm (8,4 cm) skesmens stiklainiams!

Įsitikinkite, kad užsakote tinkamo dydžio (skersmens) rinkinį!