Tom Yum rinkinys

Aštri Tailando sriubų karalienė!

• Tobulas pasirinkimas - nesvarbu, ar esate egzotiško Tailando virtuvės skonio gerbėjas, ar tiesiog mėgstate nustebinti savo artimuosius gardžiais naminiais patiekalais, šis rinkinys yra idealus sprendimas!
• Aukščiausios kokybės ingredientai - šis Tom Yum rinkinys pagamintas iš aukščiausios kokybės ingredientų ir specialaus mišinio su ekologiškomis džiovintomis žolelėmis ir kokosų pienu, be konservantų ar dirbtinių dažiklių.
• Ypač lengvai paruošiama - vos keli paprasti žingsniai ir jūsų sriuba jau ant stalo.
• Autentiškas skonis - daugiau jokių prėskų, beskonių maisto produktų ir imituojančių patiekalų! Ši sriuba pasižymi autentišku tailandietišku skoniu, kuris tiesiog susprogdins Jūsų skonio receptorius ir patenkins išrankiausius kritikus.

Rinkinys dviems:

1. Tom Yum pasta 20 g
2. Čili aliejus 10 g
3. Džiovintų prieskonių mišinys (laimo lapai, citrinžolė, čili pipirai) 5 g
4. Stikliniai pupelių makaronai 100 g
5. Žuvies padažas (Fish Sauce) 200 ml

Rinkinys keturiems arba šešiems:

1. Tom Yum pasta 25 g
2. Tom Yum pasta 40 g
3. Čili aliejus 10 g
4. Džiovintų prieskonių mišinys (laimo lapai, citrinžolė, čili pipirai) 5 g
5. Stikliniai pupelių makaronai 100 g
6. Žuvies padažas (Fish Sauce) 200 ml

Rinkinys keturiems arba šešiems su shiitake grybais:

1. Tom Yum pasta 25 g
2. Tom Yum pasta 40 g
3. Čili aliejus 10 g
4. Džiovintų prieskonių mišinys (laimo lapai, citrinžolė, čili pipirai) 5 g
5. Stikliniai pupelių makaronai 100 g
6. Žuvies padažas (Fish Sauce) 200 ml
7. Džiovinti shiitake grybai 50 g
   

Ruošimo būdai

Rinkinio dviems paruošimas:

1. Užvirinkite puodą su 480 ml vandens (arba sultinio).
2. Supilkite į puodą džiovintų prieskonių mišinį (NEPILKITE oro sugerėjo (Oxygen Absorber). JIS NEVALGOMAS).
3. Įdėkite jūros gėrybes.
4. Įdėkite Tom Yum pastą ir čili aliejų.
5. Įdėkite 60 g Jūsų pasirinktų daržovių (morkas, raudonuosius svogūnus ir pan.). Prieš dėdami į sriubą jas galite lengvai apkepinti.
6. Laikykite ant vidutinės ugnies, kol jūros gėrybės išvirs.
7. Įpilkite vieną arbatinį šaukštelį rudojo cukraus ir šlakelį žuvies padažo.
8. Įdėkite 1/3 stiklinių pupelių makaronų iš pakuotės (arba daugiau pagal savo skonį) ir palikite dviems minutėms.

Rinkinio 4 - 6 žmonėms paruošimas (+ shiitake grybai):

1. Užvirinkite puodą su 1000 ml vandens (arba sultinio).
2. Supilkite į puodą džiovintų prieskonių mišinį (NEPILKITE oro sugerėjo (Oxygen Absorber). JIS NEVALGOMAS).
3. Įdėkite jūros gėrybes.
4. Įdėkite Tom Yum pastą ir čili aliejų.
5. Įdėkite 60 g Jūsų pasirinktų daržovių (morkas, raudonuosius svogūnus ir pan.). Prieš dėdami į sriubą jas galite lengvai apkepinti.
6. Įdėkite 50 g džiovintų shiitakė grybų.
7. Laikykite ant vidutinės kaitros kol išvirs jūros gėrybės ir grybai.
8. Įpilkite vieną arbatinį šaukštelį rudojo cukraus ir šlakelį žuvies padažo.
9. Įdėkite 1/2 stiklinių pupelių makaronų iš pakuotės (arba daugiau pagal savo skonį) ir palikite dviems minutėms.

Mėgaukitės tobula ir aštria Tajų sriuba!

YOU-MA-ME patarimai:

• Vietoj vandens naudokite vištienos ar bet kokį kitą sultinį. Tai pakylės bendrą skonį.
• Pridėkite keletą nedidelių šviežių arba marinuotų imbiero gabalėlių.
• Idėkite šviežios citrinžolės arba citrinžolės miltelių (rasite pas mus parduotuvėje) išgauti didesniam umami.
• Prieš patiekdami pagardinkite šviežia kalendra.
• Patiekite su laimo ketvirčiais ar puselėmis - kiekvienas galės pasigardinti patiekalą pats.