AKCIJA
AKCIJA

Geltonojo kario pasta ORIENT GOURMET, 200 g

  • €1,99
Autentiška Tailando geltonojo kario pasta

Įneškite sodrių ir jaukių Tailando skonių į savo virtuvę su autentiška Tailando geltonojo kario pasta. Pagaminta iš kruopščiai atrinkto aukščiausios kokybės, visiškai natūralių ingredientų mišinio, mūsų geltonojo kario pasta yra šilta, švelni ir aromatinga, puikiai tinkanti tradiciniam tajų geltonajam kariui, sriuboms ir troškiniams gaminti.

Tailando geltonojo kario receptas

Ingridientai:

  • 2 šaukštai autentiškos Tailando geltonojo kario pastos
  • 1 skardinė kokosų pieno
  • 450 g vištienos krūtinėlės arba šlaunelių, supjaustytos kąsnio dydžio gabalėliais
  • 2 vidutinės bulvės, nuluptos ir supjaustytos kubeliais
  • 1 didelė morka, supjaustyta
  • 1 nedidelis svogūnas, susmulkintas
  • 1 raudona paprika, supjaustyta
  • 1 valgomasis šaukštas žuvies padažo (arba sojos padažo vegetariškam variantui)
  • 1 arbatinis šaukštelis cukraus
  • 1 puodelis vištienos sultinio arba vandens
  • Šviežia kalendra, susmulkinta (garnyrui)
  • Virti jazminų ryžiai (patiekimui)

Instrukcijos:

Paruoškite ingredientus:
Supjaustykite daržoves ir vištieną.

Pakepkite kario pastą:
Dideliame puode arba wok įkaitinkite šiek tiek aliejaus ant vidutinės ugnies. Įdėkite 2 šaukštus autentiškos Tailando geltonojo kario pastos ir kepkite apie 2–3 minutes, dažnai maišydami, kol pasidarys kvapnus.

Įpilkite kokosų pieno:
Palaipsniui įpilkite kokosų pieno, gerai išmaišykite, kad susimaišytų su kario pasta. Užvirkite ant silpnos ugnies.

Kepkite vištieną ir daržoves:
Į puodą suberkite vištienos gabalėlius ir kepkite apie 5 minutes. Tada sudėkite bulves, morkas ir svogūną. Gerai išmaišykite, kad viskas pasidengtų kario padažu.

Įpilkite sultinio ir prieskonių:
Supilkite vištienos sultinį arba vandenį, supilkite žuvies padažą ir cukrų. Viską sumaišykite. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir leiskite troškintis apie 15-20 minučių arba kol vištiena iškeps, o daržovės suminkštės.

Pridėkite paprikos:
Suberkite griežinėliais supjaustytą raudonąją papriką ir troškinkite dar 5 minutes, kol paprika suminkštės, bet dar liks traški.

Patiekite:
Paragaukite ir, jei reikia, pagardinkite prieskoniais. Patiekite karį karštą ant virtų jazminų ryžių ir papuoškite šviežia kapota kalendra.
Mėgaukitės skaniu naminiu Tailando geltonuoju kariu!